ผงโปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาด ได้แก่
โปรตีนเชคอาจเพิ่มการเผาผลาญได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ
ควรจับคู่โปรตีนเชคในตอนเช้ากับอาหารและของว่างที่ดีต่อสุขภาพ
ผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหารช่วยลดน้ำหนักได้จริงไหม?
บทความประกอบ : อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด จริงหรือไม่อย่างไร?
โปรตีนเชคก็พกพาได้เช่นเดียวกันทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณถูกกดเวลาในตอนเช้า
มาซ้อม วิ่ง ?♂ปั่น ?♂ว่าย ?♂ให้สนุกกันที่
ปัจจัยสุดท้ายที่ควรพิจารณาคือคุณภาพของโปรตีนเวย์เคซีนและโปรตีนถั่วเหลืองมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายต้องการ ในทางกลับกันโปรตีนจากข้าวและกัญชงมีกรดอะมิโนไลซีนที่จำเป็นอยู่ในระดับต่ำ และโปรตีนจากถั่วยังมีกรดอะมิโนซีสตีนและเมไทโอนีนที่ไม่จำเป็นอยู่ในระดับต่ำเช่นกัน ดังที่กล่าวมาข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่น่าจะทำให้เกิดปัญหา เว้นแต่ว่าโปรตีนเชคจะเป็นแหล่งโปรตีนเดียวในอาหารของคุณ นอกจากนี้ผงโปรตีนจากพืชหลายชนิดผสมแหล่งที่มาต่างกันเพื่อให้ส่วนผสมมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย
โปรตีนเชคจากพืชดีกว่าโปรตีนจากสัตว์เพราะไม่มีไขมัน และคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังทำมาจากพืชต่างๆ ที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง ถั่วลูกไก่ อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง ข้าวกล้อง เห็ด กัญชง ผลไม้ โปรตีนเชคจากพืชจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ หรือเป็นวีแกน ทั้งยังดูดซึมได้ง่าย มีวิตามิน กรดอะมิโน และมีใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย แต่โดยปกติแล้ว โปรตีนจากพืชทั่วไปจะมีกรดอะมิโนไม่ครบ เพราะฉะนั้น ต้องเลือกโปรตีนจากพืชที่ผสมทั้งถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าวสาลี เพื่อจะได้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบนั่นเอง
ปัจจัยสุดท้ายที่ควรพิจารณาคือคุณภาพของโปรตีน
และปัจจัยสุดท้ายคือคุณภาพของโปรตีน เวย์ , เคซีย และ ซอยโปรตีนจะมีกรดอะมิโนทุกชนิดที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ในขณะที่โปรตีนกัญชง , โปรตีนข้าว โปรตีนเชค , พีโปรตีน จะมีกรดอะมิโนน้อยเกินไป แต่เรื่องกรดอะมิโนจะส่งผลกระทบกับเราต่อเมื่อเราได้รับโปรตีนจากอาหารเสริมเพียงอย่างเดียวเท่านั้น และก็มีโปรตีนจากพืชอีกหลายยี่ห้อที่มีการเติมกรดอะมิโนลงไปเป็นส่วนผสมด้วย
เลือกอาหารทดแทนจากรสชาติ นอกจากการจะสนใจเรื่องของข้อมูลโภชณาการแล้ว การที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงไปพร้อม ๆ กับสุขภาพจิต รสชาติของผลิตภัณฑ์ทดแทนอาหารก็เป็นสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหาร เพื่อลดน้ำหนัก เพราะหากไม่อร่อยแล้ว เราก็จะรู้สึกฝืน และอาจตบะแตก กลับไปรับประทานอาหารอ้วน ๆ เหมือนที่เคย
“โปรตีนเชค” ช่วยลดน้ำหนักและไขมันได้จริงหรือไม่ ?
หน้าแรก คอมมูนิตี้ ห้อง แท็ก คลับ ห้องแก้ไขปักหมุด